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みそ汁中の諸成分（食塩濃度・全窒素量・糖量）間の相関々係
https://jc.u-aizu.repo.nii.ac.jp/records/1068
https://jc.u-aizu.repo.nii.ac.jp/records/1068af386a23-a1f9-43ba-8eb8-0b6e207970ac
| Item type | 紀要掲載論文等 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2017-02-16 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | みそ汁中の諸成分（食塩濃度・全窒素量・糖量）間の相関々係 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | みそ汁 | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | 食塩濃度 | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | 窒素 | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | 糖 | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||
| 著者 |
佐原, 昊
× 佐原, 昊
× 飯塚, 宣子
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| 書誌情報 |
ja : 会津短期大学学報. 自然科学編 号 26, p. 1-8, 発行日 1968 |
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| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | 会津短期大学 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| ISSN | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 0285323X | |||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AN0000622X | |||||||||||
